Manu VENTURI, l’homme du Clos Venturi en Corse, nous fait l’amitiés d’une visite (avec des bouteilles !), bien sûr ponctuée par une longue dégustation du nouveau millésime 2016.
Moment profond d’échanges entre vignerons passionnés de terroirs, incidence des composts, des pratiques, nouveaux essais de mise en œuvre des levains, jarre-œuf-cuve béton-tonneaux-inox, tout y passe…
Vivement la dégustation des superbes vins de Manu avec Jean-Pascal et Éric .
