Nos vins rosés
Notre Gamme Parcellaire
Clos Réal Rosé Lieu-dit « Le Collet » 2018
AOP Côtes de Provence
Vin biologique et biodynamique
Robe : Le vin dispose d’une jolie robe pétale de rose , claire et brillante.
Nez : Au nez il révèle des notes de fruits exotiques, d’agrumes puis des fruits comme la pêche soulignés en fond par des nuances herbales ,doucement épicées.
Bouche : En bouche , ce terroir cristallin s’exprime avec une belle fraîcheur , un ensemble suave et charnu mais finement ciselé , laissant éclater des arômes de fruits juteux avec une finale délicate.
Mets & Vin : Compagnon idéal de la cuisine méditerranéenne , des grillades , des plats asiatiques.
Service : Servir entre 8 et 10°C.
Notre Gamme Clos Réal
Clos Réal Rosé 2019
AOP Côtes de Provence
Vin biologique et biodynamique
Robe : Belle robe litchi avec des nuances melon, très claire et brillante.
Nez : Net et intense composé de notes de fruits à noyau, de pulpe, avec des nuances d’eau de rose puis de genet et d’épices fines typiques du terroir.
Bouche : Équilibré, l’ensemble est charnu, frais, à la structure recherchée sans aspérité. Finale longue et saline.
Mets & Vin : Compagnon idéal de la cuisine méditerranéenne , des grillades , des plats asiatiques.
Service : Servir entre 8 et 10°C.
Notre Gamme Réal
Réal Rosé 2019
AOP Côtes de Provence
Vin biologique et biodynamique
Robe : Melon aux reflets fuchsia, très claire et brillante.
Nez : Intense et net de fruits frais et mûrs, de fruits blancs soulignés par une pointe épicée et herbale avec une finale légèrement empyreumatique.
Bouche : Fraîche à l’attaque avec du gras jusqu’en fin de bouche, dotée d’une légère astringence et d’une finale saline. Arômes fruités et végétal.
Mets & Vin : Salades, poissons, viandes blanches, tapas et ethnic food, soupes.
Garde : à boire dans les 3 ans.
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