Nos vins rouges
TOUR DES VIDAUX Rouge 2019
AOP Côtes de Provence
Vin biologique et biodynamique
Robe : Rubis aux reflets violacés, intense et brillante.
Nez : Très franc avec notes typiques de fruits rouges frais , de fruits confiturés, de fruits rouges sauvages. Evolution sur des notes de fruits plus mûrs, de bois d’élevage, avec une finale épicée.
Bouche : Équilibré, l’ensemble est frais, fin avec une belle buvabilité et une structure recherchée sans aspérité ni sécheresse . Finale longue soulignant les arômes de fruits rouges et de bois d’élevage.
Mets & Vin : Compagnon des charcuteries, des grillades, des pizzas et autres plats chauds, des fromages de vache.
Garde : Peut être conservé 3 à 5 ans .
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